Bunătăți cu dovlecei

Gustoși și sănătoși, dovleceii și-au făcut deja apariția pe tarabele din piețe. Prepară și tu pentru întreaga familie unul dintre următoarele feluri de mâncare cu dovlecei. Rulouri de dovlecei cu rozmarin Ingrediente – 4 dovlecei, 25 g capere, 2 roșii conservate în...

read more

Sfaturi culinare

Când nu ai toate ingredientele, găsește înlocuitori Gelatina foi se poate înlocui cu amidon de porumb (o lingură cu vârf la 100 g de aluat). Amidonul poate fi folosit și la îngroșarea unor preparate precum budinca și panna cotta. Praful de copt se poate înlocui cu...

read more

Cum să-mi înving timiditatea?

Am 15 ani și sunt o persoană foarte timidă. Toată lumea îmi spune asta, de la părinți, până la prieteni, colegi și profesori. Părinții nu m-au educat în acest sens, ba, din contră, tot timpul îmi spuneau să fiu mai îndrăzneață, dar eu nu puteam. Nu știu ce anume din...

read more

În vin e adevărul, dar și sănătatea!

Deși n-o să-ți vină să crezi, se poate! Scapi de celulită, de constipație, de problemele biliare, de dureri, de palpitații și de multe alte boli, cât ai zice…vin. Sună bine, nu-i așa? Te-ai gândit că va urma să primești un îndemn pentru a te deda consumului de...

read more

Meniu pentru zi de sărbătoare

Dacă de ziua Sfinților Părinți, Constantin și Elena, cineva din familia ta își serbează onomastica, cu siguranță vei dori să îți întâmpini musafirii așa cum se cuvine. Iată de ce îți propunem un meniu de sărbătoare, cu bucate delicioase Aperitive cu brânză Ingrediente...

read more

Ce gătești mâine?

Luni – Pizza cu cașcaval Ingrediente – un ou, 25 g drojdie, sare, 50 ml ulei, 350 g făine, 150 ml lapte, 150 ml apă minerală, 5-6 roșii, 100 g pastă de roșii, un ardei verde sau roșu, 200 g cașcaval, 200 g mozzarella, 100 g ciuperci 1.Se pune făina într-un bol, se...

read more

Dulceață de kiwi

Ingrediente: – un kg zahăr, 3 pahare apă, 1,250 kg kiwi, o lămâie, scorțișoară, un baton vanilie. Mod de preparare: 1.Se pun apa și zahărul la fiert, la foc mic, până se topește zahărul. Se ia spuma care se formează și se fierbe până se leagă siropul bine. 2.Fructele...

read more

Tarhonul

Tarhonul este o plantă cu tulpina și frunzele plăcut aromate, care se întrebuințează în mod curent la condimentarea mâncărurilor și a marinatelor. De asemenea, tarhonul dă aromă și un gust special salatelor din cartofi, ciorbelor cu carne de perișoare, de fasole cu...

read more

Sfaturi culinare

Din experiența gospodinelor Păstrează cojile de lămâie și, după ce s-au uscat, pune-le două ore în apă și freacă cu ele platoul de Jena, în care aduci la masă un preparat cu pește (plachie, prăjit, fript, rasol). Gustul preparatului va fi deosebit de plăcut, va avea o...

read more

Poezii Stepan Adrian – Lună

De după deal răsare luna, Lumina-i clinchet de cleştar prin minte, Mi se sparg câmpii de gheaţă, Pielea mi se înfioară, Şi se crapă-n rădăcini bătrâne, Care ies ca nişte vene, Învolburând norii de furtună, Arborii stângaci cu dor de lună… Şi e dus în amintire...

read more

6 mirodenii de leac

Pe lângă faptul că dau un gust excelent mâncărurilor, plantele aromatice sunt și leacuri excelente pentru diferite acțiuni. Încearcă-le și convinge-te singură de eficiența lor. 1.Scorțișoara Știai că e nelipsită la prepararea băuturilor și deserturilor, însă...

read more

Simți că nu ai aer destul?

Când faci eforturi ca să respiri, având senzația că-ți lipsește aerul, dă fuga la medic! Poate fi vorba despre o afecțiune pulmonară devastatoare Ca și cum nu aveam deja destule pricini de îngrijorare în ceea ce privește circulația bolilor, a mai apărut una care să ne...

read more
Pagina 13 din 15« Prima...1112131415